Eccedenza alimentare

 


Sprechi, recupero e utilizzo

 

Eccedenza alimentare e povertà sono due termini solo apparentemente in contraddizione, ma che di fatto costituiscono due aspetti dello stesso fenomeno.

Lo spreco, il consumo, la povertà, la ricchezza sono questioni intrecciate e interdipendenti, un paradosso della contemporaneità, una contraddizione, che va risolta il prima possibile.
La sfida che abbiamo di fronte è ardua.

Si tratta di superare gli squilibri distributivi e, riportare il nostro Paese, la nostra comunità, lungo l’alveo della giustizia sociale.
Ciò significa promuovere una società che faccia della prevenzione, della sobrietà e della consapevolezza un tratto distintivo e che investa nell’equità e nella quaità della vita di tutti.

ACLI Genova c'è.

 

Allegato:

Documento Recupero e riutilizzo

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